rau mồng tơi

Củ hủ dừa - món ngon dân dã vươn tầm đặc sản

25-10-2025 13:23:38

Trong nhiều món rau dân dã, củ hủ dừa có lẽ là món khoái khẩu của không ít người, gợi nhớ bao ký ức cho những ai xa quê. Miếng củ hủ trắng, giòn ngọt như giữ cả hương đồng gió nội của vùng đất miền Tây sông nước.

Món ăn biểu tượng gắn kết người dân Mexico

21-10-2025 13:42:08

Trên mọi góc phố, từ những quán nhỏ lụp xụp đến các nhà hàng sang trọng, món taco - chiếc bánh ngô nhỏ gói trọn cả hương vị Mexico, không chỉ luôn hiện diện như thói quen ẩm thực trong đời sống người dân Mexico, mà còn là niềm vui, niềm tự hào và biểu tượng ẩm thực gắn kết người dân quốc gia Mỹ Latinh này.

Gieo mầm nhân cách, vun trồng tương lai

20-10-2025 04:36:04

Trong khuôn viên Trường Tiểu học A Vĩnh Hậu, xã Vĩnh Hậu (tỉnh An Giang) có khoảnh đất nhỏ trồng rau xanh mướt, được vun bón từ tinh thần lao động của học sinh. Đây là kết quả của mô hình “Trường học gắn liền với hoạt động lao động và sản xuất” được trường triển khai từ năm học 2024 - 2025.

Chuyện kể ở Nam Du

19-10-2025 09:08:58

Biển tây nam xanh ngút mắt, từng con sóng bạc đầu nối nhau vỗ vào mạn tàu, tạo nên những thanh âm xôn xao không dứt. Cách đất liền hơn 60km, giữa đại dương mênh mông, cụm đảo Nam Du dần hiện ra, như những viên ngọc xanh biếc thật đẹp và bình yên.

Lễ hội của lòng dân

16-10-2025 05:00:02

Tháng tám âm lịch, Rạch Giá lại rộn ràng bước vào mùa lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025). Hàng ngàn người dân từ khắp nơi về dự, dâng nén hương, lễ vật tri ân vị anh hùng áo vải vì nước quên thân.

Ẩm thực từ hoa… ngon

14-10-2025 08:00:03

Với người dân miền Tây Nam bộ, bông điên điển, so đũa, bông súng, thiên lý… được xem là nguyên liệu để chế biến những món ăn phổ biến và độc đáo.

5 lý do “giải oan” cho khoai tây: Không gây béo mà còn tốt cho tim mạch

13-10-2025 09:06:18

Bị “mang tiếng” là thực phẩm gây béo, nhưng khoai tây thực ra lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện tiêu hóa và tốt cho tim mạch nếu bạn chế biến đúng cách.

Ấm lòng nồi cháo nghĩa tình nơi biên cương

10-10-2025 06:47:14

3 giờ sáng, khi màn đêm vẫn bao trùm khắp các con đường, ngõ hẻm và mọi người còn đang say giấc thì ở góc bếp nhỏ của Đồn Biên phòng Vĩnh Nguơn, phường Vĩnh Tế, ánh đèn đã rực sáng. Tại đây, các cán bộ, chiến sĩ tất bật nấu cháo để kịp phát cho bệnh nhân nghèo vào sáng sớm…

Mài dao kéo - nghề xưa năm cũ

07-10-2025 05:00:02

Dọc tuyến đường Đoàn Văn Phối và rải rác khu vực lân cận, phường Long Xuyên, có nhiều bảng hiệu nhận mài dao kéo… Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân, bởi “xóm mài dao” đã có từ rất lâu đời.

4 nghị quyết trụ cột tạo động lực phát triển toàn diện

07-10-2025 05:00:02

Thực hiện đồng bộ, sáng tạo và hiệu quả 4 nghị quyết trụ cột của Bộ Chính trị, An Giang đã đạt nhiều kết quả nổi bật trong chuyển đổi số, hội nhập quốc tế, phát triển kinh tế tư nhân và hoàn thiện thể chế pháp luật. Đây chính là nền tảng quan trọng giúp tỉnh vững vàng bước vào giai đoạn phát triển nhanh và bền vững.

Trao kỳ vọng, trọn niềm tin vào đại hội

02-10-2025 05:00:02

Hướng về Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, cán bộ, đảng viên và Nhân dân An Giang phấn khởi, đặt niềm tin lớn vào sự kiện chính trị trọng đại, mở ra giai đoạn phát triển mới, toàn diện và bền vững cho tỉnh nhà.

Nông nghiệp An Giang chuyển mình: Bài 5: Tích cực thích ứng để phát triển

03-10-2025 05:21:28

Phát triển sản phẩm mới hay tích cực đổi mới cách làm để tiêu thu sản phẩm làm ra là một trong những hướng đi tích cực mà người dân An Giang đang thực hiện trong quá trình hội nhập.